Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

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金時豆

学校の献立

  1. ごはん
  2. 鯖のゆずみそ焼き
  3. 野菜のうま煮
  4. 金時豆の甘煮
  5. 牛乳

金時豆、煮るのを忘れていました。
急きょ水を含ませてから、甘煮をつくりました。
弱火でコトコトなんとかお弁当に間に合いました。
でも、食べきってくれるかなぁ〜と若干不安です。


鯖がなかったので、エビを焼いたもの、
野菜の旨煮には、ごぼう、にんじん、たけのこ、とりにくで作りました。
ゆで卵を入れて完成です。