Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれ

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揚げ高野豆腐

保育園の献立

  1. ご飯
  2. 中国風焼き魚
  3. 南瓜の甘煮
  4. 豆苗のすまし汁
  5. ほうれん草ときのこの梅和え
  6. フルーツ



わかめごはん、カボチャの甘煮、はんぺんチーズ
昆布の佃煮、ジャガイモ素揚げ
枝豆、揚げ高野豆腐
ほうれん草のすまし汁、オレンジです


高野豆腐で何か作れないかな〜と思い調べてみると、
下味をつけて、天ぷら粉+パン粉で揚げるメニューを発見。
作ってみました!

これは揚げたてがお勧めですが、お弁当にもバッチリです。

ただ、「高野豆腐」という材料がちびっ子たちに不評です。
食べずして「え〜」と朝から非難の声(笑)


帰宅後の感想が楽しみです。