Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれ

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鳥つくね

☆ごはん
☆春雨スープ
☆鳥つくね(タマネギ&ほうれん草和え)
☆里芋の揚げ出し
☆枝豆
ミニトマト
☆たくあん
☆みかん or ぶどう

鶏胸肉をバーミックスでミンチにして
つくねを作りました。
つくねのタレを作り過ぎ、いっしょにほうれん草&たまねぎをいれました。
彩りも少しは良くなったかな??

先日好評だった里芋の揚げ出しを再度作りました。