Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

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ヒジキ煮

☆ごはん
☆中華スープ
☆れんこんの挟み揚げ
☆ヒジキ煮
☆コンニャクのきんぴら
☆りんご


久しぶりにひじきを煮ました。
大豆は乾燥大豆を買っています。
以前は水煮を買っていましたが、感想大豆の方が断然美味しい!ですよね。
1晩水に浸けてもどさないといけませんが、
感想大豆を使うようになってから食卓に大豆があがる頻度が上がりました。

九州の「フクユタカ」がお気に入りです。