Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれ

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ブリ大根

☆ごはん
☆みそ汁
☆ぶり大根
☆ほうれん草の胡麻和え
☆さつまもチップ
ミニトマト
☆みかん


久しぶりに作ったブリ大根。
お箸がスッと通るようにと大根を柔らかく煮たのですが、
思いのほか柔らかくなりました。
(ちょっと荷崩れました)
無農薬大根だからでしょうか??

大根に限らず無農薬野菜は火の通りがいいように思います。