Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

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五平餅

☆きつねうどん
☆五平餅
☆大豆ナゲット
☆りんご


餅米もいれて、五平餅を作りました。

炊けたご飯を粗くつぶして、
小さく丸めてごま味噌たれを塗ってオーブンで焼きました。

餅米をいれたので、冷めても中は柔らかく
美味しく出来ました。