Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

MENU

青椒肉絲

☆ごはん
青椒肉絲
☆タマゴ&わかめスープ
梅きゅう
☆おかひじきともやしの和え物
☆コーンとチーズの卵焼き
☆りんご

タケノコ好き、ピーマン嫌い、お肉嫌い
な3姉妹に青椒肉絲

それぞれに

「タケノコ多め」
「ピーマン少なめ」
「お肉少な目」  にして
お弁当箱に詰めました。


☆ごはん(おかかふりかけ)
青椒肉絲
おかかほうれん草
☆おかひじきともやしの中華風和え物
☆コーンとチーズの卵焼き
☆りんご


定期的に購入している岡山かの野菜。
届いた中にあった「おかひじき」

あまり自分で買うことはなく、(食べたことあったかな??)
どんな調理がいいのか、調べてみると

胡麻和え」
「納豆とあえる」
「おかひじきサラダ」 などなど。

レシピを見て作った「胡麻和え」
おかひじきには合わないな。。と思いました。