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みたらし団子

☆うどん
☆たこ焼き
☆マカロニサラダ
☆焼きアスパラガス
☆みたらし団子

小学生用

☆ゆかりごはん
☆たこ焼き
☆マカロニサラダ
☆卵焼き(お醤油+ねぎ)
☆きゅうりの糠漬け
☆焼きアスパラガス
☆みたらし団子

中学生用

9月8日は中秋の名月

給食献立にもお団子(みたらし&きな粉)が登場です。

きな粉のストックが切れているのに気が付かず、
我が家はみたらし団子だけとなってしまいました。

時間が経つと、お団子も固くなってしまうだろうと思い、
レシピ検索をしたところ、
絹ごし豆腐を水分かわりに使うことで、時間が経っても
お団子が固くならないレシピを発見

レビューもよかったので試してみました。

結果
夜に作った白玉が翌朝も柔らかいままでとても美味しかったです。
次回からの白玉レシピはこれに決定です。

白玉を作る時は、是非絹ごし豆腐で!
おススメです!

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