Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

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れんこんのはさみ揚げ

☆ごはん
☆れんこんのはさみ揚げ
☆肉団子
☆卵焼き(チーズ)
☆小松菜おかか和え
☆ちくわともやしのサラダ

久しぶりのれんこんのはさみ揚げ。

余った具材はそのままあげて肉団子に。


このところ、おかずがマンネリ化している気がしてなりません。

その為今日の卵焼きにはチーズを入れて。

買うお野菜がいつもと同じだから同じようなおかずになってしまうのかな。

今年も始まったばかりのお弁当生活。

作るのに飽きるのはまだ早い。

頑張らなくては。