Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれ

MENU

なんちゃってトンカツ

☆ごはん
☆なんちゃってトンカツ
☆ピーマンサッと炒め
☆卵焼き
☆焼き魚(鮭)
☆小松菜・イワシ削り和え
☆なし&ぶどう


梨農園をしている親戚から届いたブドウが
とても美味しく、フルーツ好きの次女は一人でモグモグ食べています。

昨日お友達にお裾分けをしたら「美味しいね!」と
好評だったそうで、今日は梨&ブドウを少し多めに持っていきました。

トンカツはふるさと納税で届いた宮崎県都城市の豚肉を使って。
スライス肉を2枚重ねてロール状に、またインゲンを巻いた
なんちゃってトンカツ。

残りのお肉はどんなお料理で食べようかなぁ〜