Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

MENU

小松菜と豚肉炒め

☆ごはん
☆卵焼き(チーズ)
☆小松菜と豚肉炒め
☆マカロニサラダ(中学生のみ)
☆焼きいも
☆トマト
☆味噌汁
☆いちご
きんぴらごぼう(高校生のみ)
☆がんも煮(高校生のみ)



定番の小松菜と豚肉の炒め物は、いつもしゃぶしゃぶ用の薄い豚バラ

もしくはモモ肉を使って作るのですが、冷凍庫に残っていた

豚のこま肉を使ってつくりました。

こま肉の厚みでさえ「肉っぽい」と子ども達には不評。

こんな時に限っていつもよりやや多めに作ってしまう私。

ん〜残念。