Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

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春まき

☆ごはん
☆春巻き
☆卵焼き(甘)
☆モヤシナムル
☆ピーマンのサッと炒め
きんぴらごぼう(高校生のみ)
☆味噌汁

子供に大人気の春まき。

春雨・にんじん・もやし・ひき肉が我が家の定番の具。

食べたいと思う1日前に具を作って冷ましておくので

当日は巻くだけなので、夕飯の支度もあっという間に終わります。


サクッと揚げたても美味しいけれど、

時間が経ってしなっとなっている食感も大好きとのこと。

お弁当に入れて大満足なおかず。

春まき