Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

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クリスマスディナー

我が家の定番のクリスマス料理といえば、「ラザニア」

毎年リクエストがあり、これ以外は作っていないかも。

 

下準備さえしておけば、焼くだけの簡単なお料理ですが、クリスマスしか作らないので、ここぞとばかりにたくさん作ります。

その為クリスマスが終わっても2日はラザニアが続きます。

 

ケーキのデコレーションは学校もお休みの次女にお任せ。

キレイにデコレーションしてくれて大助かりです。

 

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ポテトフライがあれば末っ子ちゃんは大喜び。

カニクリームコロッケ自然派クラブで購入した冷凍品ですが、去年購入して好評だったので今年も用意してみました。

彩に野菜を使えばもっと見た目がいいのでしょうが、結局食べずに捨ててしまうことが多いので、サンタのピックでごまかします(笑)

 

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