Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

MENU

チャーシュー

中学生の家庭科の冬休みの宿題。

「家庭のお正月料理を作ろう」というもの。

 

元旦からそれぞれの実家宅へ挨拶へいったり、外出したりとほぼ家にいないのでおせち料理はほぼ作りません。

それでも子ども達が小さい頃は、少しでも日本の習慣を味合わせないと、と思い田作りや、栗きんとん、黒豆煮など数種類は作っていましたが、成長してくると好き嫌いがはっきりしてくるので、さらに食べなくなるので、作らなくなった最近です。

 

そんな中そんな宿題がでたので、簡単に作れて日持ちもし、みんなが食べる物

「チャーシュー」に決定。

ほぼ煮るだけ。

味付けもいたってシンプル。

 

ほぼ私が作りましたが、今年はとても美味しくできました。

 

ほかのクラスメイトはどんなお料理を作ってくるのかしら?

今どき困った宿題です。。

f:id:lucy3y:20191231182706j:plain