Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれをひとりごと

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リンゴタルト

いつもお菓子を作ろうと思うと、だいたい2種類は作ってしまうわたし。

昨日もワッフルと同時進行でリンゴタルトを作りました。

やや表面は焦げてしまいましたが、良しとします。

 

お籠り生活ではフルーツも大事だなぁとリンゴを購入していました。

 

いつも作るお菓子のレシピ本の通り、リンゴはグラニュー糖をカラメルにしてから煮たのでカラメル味に。

カラメルがあまり好きでない次女には、カラメルりんごは不評。

 

タルト生地はあと1つ分残っているので、週末は何タルトにしようかな。

 

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