Lucy Diary

3姉妹に作るお弁当やら、日々のあれこれ

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高校3年生&中学2年生用

20201104お弁当のメインは鶏のから揚げ

今日のメインは鶏の。下味は最近のお気に入り「塩こうじ漬け」です。

一口大に切った鶏肉(我が家は胸肉が人気)に塩こうじ、コショウ、酒、しょうがのすりおろし、を適当に(私のレシピはだいたいが目分量。。)入れて揉み込んで小麦粉を付けて揚げました。

 

 
今日のから揚げ、美味しすぎる!