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蓮根のはさみ揚げ

  • ごはん+こんぶ
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  • マカロニグラタン
  • ベビーチーズ

中学2年生用

20201111のメインおかずは蓮根のはさみ揚げ

生活クラブで、「不揃いれんこん」を購入したら1kgもありました。

皆が比較的好きだろう、「はさみ揚げ」を作ったら、姉二人はアルバイト先でおやつを購入し、夕飯はあまり食べず、また家族も突然の夕飯キャンセルのため、いくらお弁当のおかずにしたとしても、大量に残る予感。。。

 

1kgの蓮根は、今回のはさみ揚げと煮物に分けて作りましたが、注文したタイミングが悪かったと反省です。

せめて真ん中ちゃんもお弁当があったならば。。

 
お弁当の蓮根はお醤油がしみてて美味しかったよ!

追記:(3日をかけてたべきりました。。。

 

 

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