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タアサイのナムル

目次

今日のお弁当

  • ごはん+こんぶ
  • 味噌汁
  • にんじんの肉巻き
  • タアサイのナムル
  • シラス入り玉子焼き
  • グラタン
  • ミニトマト

大学2年生用

2021年12月10日はにんじんの肉巻き弁当
にんじんの肉巻き弁当です

「タアサイ」

日頃あまり購入しない野菜ですが、宅配生協「しぜんはクラブ」の野菜セットに入っていたため調理する事に。

タアサイ自体に独特の味があるわけでもなく、とても調理しやすい野菜だと思います。

味噌汁等のスープに入れたり、ゆでてナムル、炒めも物でもOK。万能野菜ですね!

今年のお弁当も今日をいれてあと2回。

受験生がいますが、まったくそんな雰囲気が感じられない我が家の2021年ももうすぐおしまい。

来年は長女が約1年の交換留学へ旅立ちます。

2022年はどんな1年になるかしら。

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