手作りサラダチキン
当ページのリンクには広告が含まれています。
目次
本日のお弁当メニュー
- ごはん
- 牛カルビ焼肉
- たまご焼き（ネギ入り）
- ほうれん草の胡麻和え
- 手作りサラダチキンとブロッコリー炒め
高校1年生用
大学２年生用
- 塩むすび
- サワラの塩焼き
- たまご焼き（ネギ入り）
- ほうれん草の胡麻和え
- 手作りサラダチキンとブロッコリー炒め
- ミディトマト
末っ子ちゃんコンビニのサラダチキンが好き！
サラダチキン（コンビニ）が大好きな末っ子ちゃん。
自分で作れるはず！と思い、さっそく作ってみました。
市販のサラダチキンは「鶏むね肉」が多いですが、筋なしササミで作りました。
STEP
鶏ささみは常温に戻す
STEP
下味をつける
鶏ささみ（筋を取ると食べやすいです）に、塩＆お砂糖（各適量）で下味をつける
STEP
調味料に漬ける
湯せんOKのビニール袋に、下味をつけた鶏ササミをいれ、レモン汁・中華スープの素（顆粒）・塩・こしょう・乾燥バジル（各適量）を入れて混ぜ＆もみ込む。
※中華スープの素の代わりにコンソメ（顆粒）でもOK
STEP
湯せんにかける
深めのお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰させる
STEP
弱火で5～１０分ほど加熱する
ビニール袋のまま5～１０分ほど加熱し、熱源を止め、鍋に蓋をして冷めるまで待つ。
STEP
完成
好きな大きさにカットし完成！
※（面倒なので）ラップなどで整形はしていません。そのため、形よくカットできない場合があります。
形よく仕上げたい方は、ラップで形を整えて湯せんにかけてください。
Lucy簡単につくれて、おいしい！
長かった春休みがようやく終わり、真ん中ちゃんの大学2年生生活が始まりました。
今年度は完全登校。
昨年度はオンライン授業だったので、お弁当生活は久しぶりです。
食べれる食材・詰められる食材が広がり作りやすい（笑）
早速大好きなトマトを１つ入れました。
Lucyお弁当にトマト（しかも大きめ）を入れられるありがたみ（笑）
この記事が気に入ったら
フォローしてね！