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回鍋肉

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本日のお弁当メニュー

  • ごはん
  • 回鍋肉
  • ハムエッグ
  • かぼちゃ煮
  • 枝豆
  • ミディトマト(大学生のみ)

高校1年生&大学2年生用

2022年6月14日は回鍋肉
久しぶりの回鍋肉

冷蔵庫にあったキャベツで回鍋肉。

中華の素のTVCMでタレントさんが美味しそうに食べているの見て、回鍋肉好きになった末っ子ちゃん。

調味料があれば簡単に作れるので私は中華の素は使いませんが、昨日は調味料の目分量具合が最高だったようで家族に好評でした。

目分量を間違えるときもありますが、いつも自分の味覚を信じるため目分量がやめられません。

Lucy

計量がめんどくさいだけw

お弁当を投稿している方の写真によく入っている「2枚のハムで挟んだたまご」がずっと気になっていたので、初めて作ってみましたが、ハムエッグを作る要領で作り、黄身の上にハムをのせて裏返しで焼いてみました。

これが正しいのかは不安ですが、見た目が一緒なのできっと大丈夫(なはず)。

ただ、たまご1個分をお弁当箱に入れると主張が強すぎるため、たまごは半分にしました。

2022年6月14日は回鍋肉

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