プルコギキンパ

本日のお弁当メニュー

• プルコギキンパ
• ツナキンパ
  
  具材は、牛プルコギと唐辛子ツナ缶を使って、あとは共通してほうれん草ナムル・にんじんナムル・きゅうり・卵焼き・カニカマ入りです。

3姉妹共通

キンパは大好きな我が家の3姉妹。

具材さえ下ごしらえをしてしまえば、キンパは簡単。

韓国ドラマ韓国ドラマ「ウ・ヨンウ弁護士は天才肌」の主人公ウ・ヨンウがお弁当にいつも持参するのを思い出し（今ごろ感は否めません…）、お弁当はキンパに決定。

雑誌dancyuに記載してあったキンパのレシピでは、固めに炊いたご飯に塩とごま油をプラスするとありました。

いままでキンパは作ったことはありましたが、ごはんはそのまま。

ごま油と塩を加えるだけで今まで以上に美味しく感じました。

やっぱりちゃんとしたレシピは大事ですね。