鶏ハム
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目次
本日のお弁当メニュー
- ごはん+こんぶ
- 鶏ハム
- たまご焼き(小ねぎ入)
- チキンナゲット
- ピーマンとツナのサッと煮
大学生はおにぎり(明太子・こんぶ)
高校2年生用
![](https://www.lucy-diary.com/wp-content/uploads/2023/06/20230614-1.jpg)
大学3年生&4年生用
![2023年6月14日大学生2人はおにぎり](https://www.lucy-diary.com/wp-content/uploads/2023/06/20230614-3.jpg)
米麴で「塩こうじ」を作ったので、それを使って鶏ハム。
鶏むね肉を塩こうじで1晩漬けたら、茹でるだけ。
薄くスライスして、サッと焼いてお弁当箱に。
大学生2人は荷物を軽くしたかったのか、簡易お弁当箱をご希望。
おにぎり(明太子・こんぶ)はいつも形がいびつですが、それが母の作る「おにぎり」なのです。