クリスマスディナー

2020年、我が家のクリスマスディナーは26日となりました。

それぞれ、アルバイトや習い事の予定があったりと、私も25日に食事の準備ができなかったので26日に変更しました。

 

クリスマスといえば、我が家はラザニア。

クリスマス限定！という訳ではないけれど、なぜかクリスマスに作るのが定番となっています。

今年は合計で4皿作りました。１つは冷凍保存。年が明けてから困った時の夕飯に登場する予定です。残りは２～３日かけて食べきる予定です。それほどラザニア大好きです。

 

アップルパイは冬休みのおやつに。

頂き物や事前に注文していたリンゴが一気に届いてしまい、大量に消費するには、アップルパイは最適です。冬休み中にもう1回くらいは作る予定です。

ルクルーゼで購入したアップルパイ用のお皿は大活躍！買ってよかった1品です。

 

 ケーキはブッシュドノエル。

ブッシュドノエルは作るのが簡単なんですよね。

生地も薄いので、焼いてもすぐに熱が冷めるのと、クリームを巻いても数時間でクリームがなじみやすいと思います。

 

今回は１つしか焼かなかったので、「すぐなくなっちゃうよ」と個数でいうと不評でした（笑）

デコレーションは今年も真ん中ちゃんが担当してくれました。

 

 

• かにクリームコロッケ（しぜんはくらぶで購入）
• エビフライ
• から揚げ
• ポテトフライ
• グリーンサラダ
• ローストビーフ
• お刺身（いただきもの）

 

ローストビーフは「しぜんはくらぶ」で購入したもの。

お肉が美味しいと、ローストビーフにしても美味しい！

残念なのが、これにあうソースを作らなかったことorz

事前準備の時間もなかった今年は、ソースまで作る時間が足りませんでしたが、玉ねぎドレッシングで代用したら、これはこれで美味しかった！

 

長女はエビフライが大好き！

エビフライばかり沢山食べていました！

 全体的にクリスマスも「茶色」一色ですが、緑色を添えても誰も食べないので、「捨てるかもしれない」を考えたら、まぁいいかなと＾＾；

来年も無事にクリスマスディナーを家族で食べられたらいいなぁ。