みたらし団子

☆うどん
☆たこ焼き
☆マカロニサラダ
☆焼きアスパラガス
☆みたらし団子

小学生用

☆ゆかりごはん
☆たこ焼き
☆マカロニサラダ
☆卵焼き（お醤油+ねぎ）
☆きゅうりの糠漬け
☆焼きアスパラガス
☆みたらし団子

中学生用

9月8日は中秋の名月

給食献立にもお団子（みたらし＆きな粉）が登場です。

きな粉のストックが切れているのに気が付かず、
我が家はみたらし団子だけとなってしまいました。

時間が経つと、お団子も固くなってしまうだろうと思い、
レシピ検索をしたところ、
絹ごし豆腐を水分かわりに使うことで、時間が経っても
お団子が固くならないレシピを発見

レビューもよかったので試してみました。

結果
夜に作った白玉が翌朝も柔らかいままでとても美味しかったです。
次回からの白玉レシピはこれに決定です。

白玉を作る時は、是非絹ごし豆腐で！
おススメです！