水菜の肉巻き
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今日のお弁当メニュー
- ごはん+こんぶ
- 水菜の肉巻き
- コーン&チーズ入りタマゴ焼き
- ちくわのかば焼き
- サツマイモ甘露煮
- モッツァレラチーズバー(コストコで購入)
中学3年生用
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水菜は万能野菜の1つと思うのは、わたしだけでしょうか。
- 煮てもヨシ!
- 焼いてもヨシ!
- 生で食べてもヨシ!
調べてみると、水菜は緑黄色野菜。
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あんなに色が薄いのに?
カリウム・カルシウム・鉄などのミネラル・葉酸、ビタミンCも豊富だそう!
クラシル
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水菜の選び方と栄養素|買い物で役立つ基本の 「き」 | クラシル
くせのない味わいで、生でも加熱してもおいしい「水菜」。ビタミンCや葉酸、カリウムが豊富で、風邪や貧血の予防、美肌効果が期待できます。今回は、おいしい水菜の選…
野菜嫌いな末っ子ちゃんも水菜は大好き!
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水菜は食べれる!
ただ、水菜の繊維が歯に詰まりやすいのが困ったところ(笑)
スーパーでみつけたら、いつも選んでいる京水菜。
エグミもなく、生でもとても美味しく食べられます!